Supersnabbt Bananbröd
Det här är något som jag har sett på bloggen Foodporn för ett tag sedan, det är ett bananbröd man gör av havregryn, banan och äggvita och tillagar i micron. Det går supersnabbt och gott blir det också, särkillt med jordnötsmör på... och variationsmöjligheterna är oändliga! man kan lägga i lite frön för lite extra crunchighet, lite kakao eller kanel för smak eller kanske rentav i ha i lite jordnötsmör i smeten innan man slänger in den i micron! Här är grundreceptet iallafall...
1 banan, mosad
1 dl havregryn
2 msk äggvita (motsvarar typ 1 äggvita)
valfri smaksättning
bara att blanda till en smet och platta ut 3-4 bröd på en tallrik, kör sedan in i mircon i ca 2 minuter, ta ut och vänd på bröden så de hamnar uppochner, kör in ytterligare 2 minuter och låt dem sedan svalna innan du brer något på dem.
jag åt mina med ägg och ost, och en smoothie på kvarg, jordgubbar, hallon, macapulver och vatten till.
