KesoCoconut.blogg.se

Fluffig morotskakagröt

Publicerad 2014-03-31 20:57:53 i Breakfast, Oatmeal,

 
 
Det här har jag sett många göra på instagram, dock gör de flesta på zuccini. Det man gör är att vispa en äggvita fluffig och vända i den i gröten när gröten är färdig. Den blir underbart fluffig och varje tugga är en ren njutning! smakar inte alls äggvita för er som undrar. Jag gjorde gröten med morot, banan och kanel och toppade med jordnötsmör, men man kan göra hur man vill.
Såhär gjorde jag iallfall:
1 dl havregryn
2 dl vatten
0.5 banan, mosad
1 morot, riven
massor av kanel
salt
 
1 äggvita
0.5 banan
1 msk nötsmör och 1 msk vatten (blanda ihop i en liten skål och kör in i micron i 20 sec så blir det enklare att blanda)
 
Blanda allt i en kastrull och koka ihop till en gröt. Vispa sedan 1 äggvita fluffig och rör ner i gröten. lägg upp på en tallrik och toppa med 0.5 banan och jordnötsmörsås.
Jag serverade även med en mandelfralla med ägg (receptet på dessa hittar ni HÄR)
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela