KesoCoconut.blogg.se

Kokos och Apelsinrutor (Veganska)

Publicerad 2014-08-08 21:54:35 i Candy, Snack, Vegeterian/ Vegan,

 
Efter att ha gjort Annies snickerbars var jag tvungen att göra något eget utav det receptet och resultatet blev ett par Kokosfyllda apelsinrutor täckta med choklad, superdupergoda! De är proteinrika, glutenfria, veganska och sojafria och borde passa de flesta magar.
gör så här
Lager 1
1 dl ärtprotein eller risprotein
5 msk vatten
15 droppar stevia droppar apelsin
1 msk agevesirap
1 msk kokosolja
 
blanda ihop allting och bre ut i en bakplåtspapperklädd matlåda eller ugsform (ca 20x30 eller midre, ju mindre form destohögre rutor) och ställ in i frysen.
 
Lager 2
55 g kokosmör (mixade kokosflingor)
1 dl vatten
1 tsk stevia strö
lite flingsalt
 
rör ihop ovanstående och låt svälla i typ 10 min, bre sedan ut över lager 1 och ställ in i frysen igen.
 
Lager 3
10 dadlar
saften av 1 apelsin + vatten (ska bli 1 dl)
 
mixa ihop till en smet och bre ut över lager 2 och låt stå inne i frysen i typ 4-5 timmar. ta ut efter 1 timme och skär i önskad storlek.
 
Lager 4: choklad, bara att smälta valfri choklad och bre ut över rutorna och ställa in i frysen igen tills de stelnar.
KLART! (förvaras i frysen)
 
 
 
 
 
 

Fruset Proteinfluff, bästa glassen!

Publicerad 2014-07-21 12:47:00 i Candy, Snack,

 
Den här glassen gör jag väldigt ofta. Man ser ju folk göra proteinfluff väldigt ofta på instagram, men sällan någon som sedan gör glass av det. Personligen tycker jag det blir mycket godare om man fryser den eftersom jag kan må lite illa av just konsistensen på fluffet ofryset.
 
Gör så här!
100 g FRUSNA bär/frukt
ca 30 g Whey Proteinpulver
1-2 msk yoghurt/kvarg/tjock yoghurt
 
mixa först bären i en mixer till smulor, tillsätt sedan proteinpulvret och 1 msk av yoghurten och mixa till en väldigt tjock smet (tillsätt mer yoghurt om det blir för torrt. 
häll sedan smeten i en bunke och vispa med elvisp tills du kan hålla bunken upp och ner utan att fluffet far ut.
bre sedan ut i en matlåda och frys i en timma. sedan är det bara att ta fram glasskopan och skopa stora glasskulor! jag brukar även toppa med massa nötter och flingor osv!

Banan och hallonglass med kokosmak

Publicerad 2014-03-11 21:19:43 i Breakfast, Candy,

En version av glass utan proteinpulver för er som inte äger något proteinpulver. enligt mig är den här godast av alla glassar eftersom den smakar "naturligt" sött från bananen istället för sådär konstgjort sött som proteinpulver ibland smakar. Den här glassen brukar kallas acaibowl i usa men acai är en av de få pulver jag inte äger så jag körde på en egen smaksättning, hallon och kokos!
 
såhär gjorde jag:
1 frusen banan
1-1,5 frusna hallon
1-1,5 dl kvarg/turkisk yoghurt
1 msk kokos
 
mixa bananen och hallonen tills det blir krämigt, tillsätt sedan kvargen och kokosen och mixa lite till, klart!
jag åt min glass med två linsfrallor som jag hittade i frysen, receptet på dem hittar du här.
 

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela