KesoCoconut.blogg.se

Hemmagjorda Kokoschips

Publicerad 2014-09-20 20:58:25 i Breakfast, Snack, Tips, Toppings, Vegeterian/ Vegan,

 
Som ni säkert vet är det bästa jag vet kokos, därför är jag storkonsument på rostade kokosflingor. I veckan slog det mig att man faktiskt kan göra egna flingor av färska kokosnötter ganska mycket billigare än att köpa färdigrostade i affären. Idag blev det äntligen av, och resultatet alltså!!! Det slog köpta med hästlängder!
 
Gör så här:

Köp en kokosnöt som det skvalpar mycket om, då är den färsk. lokalisera de tre hålen på översidan av kokosnöten. En av de tre hålen är mjukare än de andra två, här ska du sticka in ett vasst föremål och göra ett hål. detta kan du göra med en hammare och en skruvmejsel eller en kniv. töm sedan kokosnöten på vatten i ett glas MEN SLÄNG DEN INTE!!!! jag drack upp den på en gång, den var så mycket godare än den man köper på flaska!
släpp kokosnöten från axelhöjd ner på en hårt yta, typ om du har ett klinkergolv eller dyl några gånger.
det borde bildas sprickor som du kan bryta upp. sedan är det bara att lossa skalen från köttet och hyvla tunna skivor med en skalare eller osthyvel. lägg dem på en bakplatspapperklädd plåt och kör in i ugnen på 100 grader tills de är krispiga, ca 1-2 timmar. klart!
 

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela