Kryddig Pumpagranola
Dags för ny granola igen då, denna gång en riktigt smakrik sådan!
såg att deadal_lives (instagram) hade gjort granola med pumpa i och jag älskar ju pumpa, så jag bestämmde mig för att göra en liten egen version.
såhär gjorde jag:
4 dl havregryn
2 dl rispuffar (eller smulad riskaka, kanske 2 st?)
2 dl havrekärnor
1 dl pumpakärnor
1,5 dl solrosfrön
1 dl kokosflingor
0,5 dl linfrön
1 dl hackade valnötter
Blanda ovanstående i en bunke.
Blanda sedan ihop nedanstående i en annan bunke:
1,5 dl pumpapure
0,5 dl kokosolja
0,5 dl ageve
1 msk kanel
0,5 tsk ingefära
0,5 tsk muskot
1 krm kryddnejlika
1 krm kryddpeppar
Vänd sedan ner röran i musliblandningen och krama ordentligt med händerna och bred ut på en plåt.
rosta i ugnen på 175 grader i ca 30-60 minuter, och ta ut och rör om emellanåt!
Klart!
