Underbart Proteinfluff
Detta var det godaste jag har ätit på väldigt länge, ett jordgubbsfluff med granola, mandelsmör, kiwi och sharonfrukt. Det passar till frukost (med någon/några mackor till) mellanmål eller to.m efterrätt.
Jordgubbsfluff:
1 äggvita
1 dl kvarg/kesella
1 näve jordgubbar
granola
mandelsmör (eller jordnötsmör)
kiwi och sharonfrukt
Vispa äggvitan till den blir så hård att du kan vända bunken uppochned. tina jordgubbarna och mosa ihop med kvargen/kesellan och rör försiktigt ner i äggvitan. toppa med granola(musli), mandelsmörsås, kiwi och sharon.
såsen gör du genom att blanda 1 msk nötsmör med 1 msk vatten eller mjölk till det har blivit en tjock sås.
Riktigt gott!
